Tyttäreni 1-vuotissyntymäpäiville tein mango-pannacottaa pieniin annosmukeihin.
Tämän voi tehdä minkälaisiin tai -kokoisiin laseihin tahansa.
Ohjeesta tulee noin 12 tällaista reilun puolen desin annosta tai 16 pientä shottilasillista.
PANNACOTTA
5 dl kuohukermaa
1dl hyytelösokeri Multia (Dansukker)
1dl mangososetta (esim. Bonnen 100% sose)
1tl vaniljasokeria
yhden limetin raastettu kuori
KORISTELU
noin 2dl mangososetta
Sekoita ainekset kattilassa.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä puoli minuuttia.
Kaada annoslaseihin ja anna hyytyä jääkaapissa pari tuntia.
Koristele ennen tarjoilua - itse kaadoin mangososetta sellaisenaan
pannacottan päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti